Nasi- en bamipakketten kun je maar beter niet tot de uiterste houdbaarheidsdatum bewaren.
Dat blijkt uit een test waarbij de Consumentenbond pakketten met kool, peen, prei en taugé onder de loep nam. Op de uiterste bewaardatum was slechts tien procent van de onderzochte pakketten nog echt vers te noemen. De Consumentenbond onderzocht van zeven merken nasi- en bamipakketten ieder tien pakketten. De meest verse mix op de houdbaarheidsdatum bleek de biologische van het merk Proef, dat in natuurvoedingswinkels wordt verkocht. Vier van de tien pakketten van dit merk waren nog vers op de houdbaarheidsdatum. Van de merken van de grote supermarktketens bleek hooguit één op de tien pakketten op de uiterste houdbaarheidsdatum nog vers.
Bron: EXED®