Nederlanders gooien jaarlijks voor circa 2,4 miljard euro aan goed voedsel weg.
Het Voedingscentrum en Milieu Centraal zijn daarom een gezamenlijke campagne en de website EtenisomopteEten.nl gestart. Hier zijn praktische informatie en tests vinden om de individuele voedselverspilling in kaart te brengen en te verminderen. Ook kun je er een gratis bewaarwijzer als hulpmiddel voor in de keuken aanvragen. Nederlanders verspillen gemiddeld per persoon jaarlijks ruim 50 kilo eetbaar voedsel. Dat komt in totaal neer op zo`n 175 euro per jaar, en omgerekend zo`n 80 warme maaltijden. Die verspilling raakt mensen dus ook in hun portemonnee, zeggen de initiatiefnemers.
Bron: EXED®